Schichtsalat im Glas

Name: Schichtsalat im Glas - schnell & einfach - von stella-cheyenne
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Instant-Couscous; 200 ml Gemüsebrühe (Instant); ½ Bund Petersilie; 3 EL Öl; 2 EL Sherry-Essig; 2 große gewürfelte Fleischtomaten; 2 kleine gewürfelte Zucchini; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Instant-Couscous	100 gr.
Gemüsebrühe (Instant)	200 ml
Petersilie	½ Bund
Öl	3 EL
Sherry-Essig	2 EL
gewürfelte Fleischtomaten	2 große
gewürfelte Zucchini	2 kleine
Zitronensaft	1 EL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Den Couscous in der Brühe nach Packungsangabe garen. Petersilie mit Öl unter den Couscous mischen.
2. Tomaten- und Zucchiniwürfel getrennt mit etwas Salz und Pfeffer, Öl, Essig und Zitronensaft abschmecken.
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Rezept von stella-cheyenne
vom 26.12.2018

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