Obazda a lá Chris

20 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kleine Camemberts 2
Frischkäse 250 gr.
Butter 120 gr.
süßer Senf 5 Teelöffel
Schnittlauch 1 Bund
Zwiebel 1
Bier Schuss
Paprika edelsüß 3 Teelöffel
Kreuzkümmel 1 Teelöffel
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Bringen Sie die Butter auf Zimmertemperatur.

2.Schneiden sie den Camembert und dünne Streifen und geben Sie ihn gemeinsam mit dem Frischkäse, dem süßen Senf, der Butter und den Gewürzen in eine Schüssel.

3.Schneiden sie die Zwiebel in Wüfel und den Schnittlauch in Ringe und geben Sie beides ebenfalls in die Schüssel.

4.Mit einer Gabel werden nun die Zutaten so lange zerdrückt und vermischt bis sich eine einigermaßen homogene Masse gebildet haben. Falls nötig kann während des Prozesses noch ein Schuss Bier hinzugegeben werden. Guten Appetit!

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