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Einfaches Brot

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Einfaches Brot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl250 g
Roggenvollkornmehl100 g
Dinkelmehl250 g
Essig2 ½ EL
Salz2 TL
Zucker1 TL
Wasser lauwarm450 ml
Trockenhefe2 Pk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten ohne Wasser zum Teig verkneten, anschließend das Wasser zugeben und erneut verkneten.

    2.Den zähen (!) Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.

    3.200°C ca 30-40 Min backen

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    Rezept von Tobias94
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