Okroschka mit Kwas // Mix Markt Rezept # mixmarkt

Rezept: Okroschka mit Kwas // Mix Markt Rezept # mixmarkt
Okroschka ist ein bekanntes slawisches Gericht. Seit alter Zeit gehört sie im Frühling und Sommer auf jeden Tisch.
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Okroschka ist ein bekanntes slawisches Gericht. Seit alter Zeit gehört sie im Frühling und Sommer auf jeden Tisch.
00:15
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290
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Liter
Kwas
200 g
Kabanos
1 Stk
Paprika
2 Stk
Gurken
4 Stk
Radieschen
200 g
junge Kartoffeln
1 Bund
Kräuter
1 Stk.
rote Zwiebel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.09.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
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Gurken in Scheiben schneiden und vierteln.
2
Radieschen dünn schneiden
3
Zwiebel klein hacken
4
Kartoffeln fertigkochen und nach Belieben in Stücke schneiden
5
Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden
6
Paprika putzen und in Stifte schneiden
7
Dill hacken
8
Frischen Kwas dazugeben. Mit Brot und Senf servieren
9
Kalt servieren

KOMMENTARE
Okroschka mit Kwas // Mix Markt Rezept # mixmarkt

Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Irgendwie passen die Bilder nicht zu den einzelnen Schritten. Das Rezept klingt interessant, aber du solltest vielleicht erklären, was "Kwas" ist.

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