Iberico Rücken am Knochen à la Biggi

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Iberico Rücken am Knochen à la Biggi - Rezept - Bild Nr. 6064

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel
Babykartoffel300 Gramm
grobes graues Salz1 Tasse
Wasser500 ml.
Gemüseplatte
Zucchini gelb (frisch aus dem Garten)2 Stück
Butterschmalz3 Esslöffel
Gewürzmischung2 Teelöffel
bestehen aus etwas
Basilikum, Oregano, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Pfeffer, Chillies etwas
als kleine frische Komponente
Cherrytomaten (frisch aus dem Garten1 Handvoll
Nährwertangaben:

Zubereitung

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