ZUBEREITUNG
Maultaschen-Gröstl
ZUBEREITUNG
1
Lauchzwiebeln waschen ,putzen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden .
Maultaschen in Streifen schneiden .Gemüse in einer großen Pfanne in 1-2 El heißen
Butter 6-7 Min.braten .Das Gemüse herausnehmen .
2
Lauchzwiebeln und die Maultaschen der Pfanne in übriger heißen Butter (ca.1 El)
5-8 Min.rösten .Dann das Gemüse unterheben .Maultaschen-Grösl mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.Joghurt mit Kräutern verrühren und mit den Maultaschen -Gröstl servieren.
KOMMENTARE
Maultaschen-Gröstl
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federkiel
Sieht super aus. Hast du die Maultaschen selbst gemacht? Dann geht das nämlich nicht mehr so schnell :-)) Aber das schmeckt, so glaube ich jedenfalls. Ganz liebe Ostergrüße von Gabi
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