Maultaschen-Gröstl

Rezept: Maultaschen-Gröstl
Leicht und schnell gemacht ...
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Leicht und schnell gemacht ...
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Bund
Lauchzwiebeln
300 gr.
Gemüse-Maultaschen
400 gr.
Gemüse Tk
150 gr.
Joghurt
2 EL
Butter
1 EL
Kräuter Tk
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.03.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
845 (202)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
4,1 g
Fett
19,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Maultaschen-Gröstl

1
Lauchzwiebeln waschen ,putzen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden . Maultaschen in Streifen schneiden .Gemüse in einer großen Pfanne in 1-2 El heißen Butter 6-7 Min.braten .Das Gemüse herausnehmen .
2
Lauchzwiebeln und die Maultaschen der Pfanne in übriger heißen Butter (ca.1 El) 5-8 Min.rösten .Dann das Gemüse unterheben .Maultaschen-Grösl mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.Joghurt mit Kräutern verrühren und mit den Maultaschen -Gröstl servieren.

KOMMENTARE
Maultaschen-Gröstl

Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Sieht super aus. Hast du die Maultaschen selbst gemacht? Dann geht das nämlich nicht mehr so schnell :-)) Aber das schmeckt, so glaube ich jedenfalls. Ganz liebe Ostergrüße von Gabi

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