Apfelkuchen
20 Minleicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Ei(er) | 4 |
| Zucker | 250 g |
| Butter | 125 g |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Äpfel | 5 große |
| Zimt zum Bestreuen oder | etwas |
| Zucker zum Bestreuen | etwas |
| evtl. Mandel(n) zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1840 (439)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate69,3 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1840 (439)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate69,3 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Milch zum Kochen bringen und heiß zu der Eier-Zucker-Masse geben. Mehl und Backpulver unterheben. Blech mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen.
2.Backzeit: 25 - 30 Min. bei ca. 200° C
3.Nach dem Erkalten mit Zimt-Zucker oder Mandeln bestreuen.
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vom
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