Rosenwasser Aroma Mixtur (Ersatz)

10 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Aroma Rosenwasser Mixtur:
Hagebuttengelee 2 EL
Wasser heiß 50 ml
Puderzucker 3 TL
Vanillin oder Tonkabohnenpulver 1 EL
Roiboostee (echter Tee) 1 EL
Sonnenblumenöl 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
879 (210)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
29,9 g
Fett
10,0 g

Zubereitung

Aroma Rosenwasser Mixtur:

1.Ich hatte fürs Lebkuchen backen kein Rosenwasser mehr und habe mit ähnlich schmeckenden Zutaten versucht, dieses zu ersetzen. Die Angaben sind wie bei vielen Kochrezepten nur Richtwerte und können verändert werden. Die entstehende Flüssigkeit ist nicht all zulange haltbar und kann nur frisch zubereitet werden, deswegen sollte sie auch zügig beim backen weiterverarbeitet werden.

Zubereitung:

2.Den Roiboos Tee mit dem heißen Wasser aufbrühen. Die anderen Zutaten bitte abmessen und nach und nach mit unterrühren. Die Flüssigkeit nach einigen Minuten Abkühlung mit einem Sieb filtern und bis zur Weiterverarbeitung ggf. mit einem passenden Trichter in kleine Flaschen füllen.

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