Feigen - Mango - Eis

Zubereitung

• 1.die Mango schälen, das Fruchtfleisch entlang des Kerns lösen und grob würfeln

  2.die Feigen waschen, schälen und grob würfeln

  3.das Obst in einem hohen Gefäß mixen/ pürieren

  4.die Sahne, den Joghurt und den Zucker in einer Schüssel verrühren

  5.den Vanillezucker od. die ausgekratze Vanilleschote hinzugeben und das Obstmus unterrühren

  6.die Schüssel für in den Gefrierschrank stellen

  7.alle 15 - 20 Min. rühren (Kristallbildung verhindern) / etwa 45 Min. in die Eismaschine geben

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  Rezept von AZap
  vom 16.12.2017