KOCHSALAT

Name: KOCHSALAT - einfach - von archi1
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1000 gr. Kochsalat; 100 gr. Erbsen; 2 Stk. Zwiebel gehackt; 250 ml Gemüsesuppe; 40 gr. Butter; 1 EL Mehl; Salz; Pfeffer

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kochsalat	1000 gr.
Erbsen	100 gr.
Zwiebel gehackt	2 Stk.
Gemüsesuppe	250 ml
Butter	40 gr.
Mehl	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Kochsalat putzen waschen. Im kochenden Salzwasser kernig kochen in Eiswasser abschrecken Zwecks der Farbe. In der Tupperware® Salatschleuder trocken schleudern und im Quick Chef von Tupperware® zerkleinern. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl zugeben und anschwitzen. Die Zwiebeln mit rösten mit 250ml Suppe ablöschen. Kochsalat zugeben 8 – 10 min. köcheln lassen. Erbsen zugeben, salzen und pfeffern.
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Rezept von archi1
vom 22.10.2017

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