Nudel-Blumenkohlsalat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Nudel-Blumenkohlsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 250 g |
| Salz | etwas |
| Blumenkohl frisch | 1 Stück |
| rote Zwiebeln | 2 Stück |
| Joghurtdressing | 200 g |
| Currypulver | 1 TL |
| Petersilie zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. In Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Dressing mit Curry würzen. Nudeln und Blumenkohl abgießen, abtropfen lassen. Mit Dressing und Zwiebeln mischen. Mit Petersilie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****y
vom
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