Bunte Obst Törtchen

Rezept: Bunte Obst Törtchen
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01:00
6
2529
Zutaten für
18
Personen
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ZUTATEN
250 gr
Butter/Margarine
250 gr
Zucker
4
Eier
3
unbeh. Zitronen
300 gr
Mehl
2 TL
Backpulver
100 gr
Puderzucker
5 Blatt
weiße Gelantine
750 gr.
Speisequark
2 Päckchen
Vanillin Zucker
150 gr
Schlagsahne
750 gr
Obst zum Belegen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
146 (35)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
7,6 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bunte Obst Törtchen

1
Fett und 200 gr.Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. 1 Zitrone waschen. Schale abreiben. Alle Zitronen auspressen. Schale, Mehl und Backpulver unter die Fett Ei Masse rühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen. Im vorgeh. Backofen 175 grad ca. 20 min. backen. Zitronensaft und Putderzucker unterrühren.
2
Kuchen mehrmals einstechen, mit Guß beträufeln. Abkühlen lassen. Gelantine einweichen. Aus der Kuchenplatte nach Belieben Kreise Dreiecke, Rauten und Quadrate ausschneiden. Quark, VZ und Rest Zucker verrühren. Gelantine ausdrücken bei milder Hitze auflösen und unterrühren. Quark im Kühlschrank halbfest werden lassen.
3
Sahne steif schlagen und unter den Quark heben. Auf die Stücke verteilen. Die Törtchen mindestens 2 Stunden kalt stellen. Erst vor dem Servieren mit dem vorbereiteten Obst belegen.

KOMMENTARE
Bunte Obst Törtchen

Benutzerbild von Mijou
   Mijou
Yamm, das möchte ich jetzt mit einer Latte Macchiato!!!!
Benutzerbild von Twister
   Twister
Da kann man nicht widerstehen. Das Rezept muss ich haben. 5 ***** für Dich.
Benutzerbild von Brimsen
   Brimsen
Die sehen ja köstlich aus! 5*****! LG
Benutzerbild von biene62
   biene62
lecker, einfach ein traum. 5* für dich. lg
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
da kommt der Sommer ins Haus und 5* zu dir
Benutzerbild von Florinda
   Florinda
Eine gute Idee - ach, übrigens ... das Foto ist klasse. 5*****

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