Schoko Gewürzsterne

Rezept: Schoko Gewürzsterne
Diabetiker 3 Stück 1 BE Adventszeit
Diabetiker 3 Stück 1 BE Adventszeit
01:00
2
464
9
Zutaten für
50
Personen
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ZUTATEN
2
Eier
175 gr
Mehl
1 Prise
Salz
150 gr
Butter/Margarine
2 EL
saure Sahne
75 gr
Fruchzucker
150 gr
gem. Hasselnüsse
2 TL
Kakao
TL
gem.Ingwer Nelken Sternanis und Kardamon
1 Prise
Muskat
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
502 (120)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
10,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schoko Gewürzsterne

1
Eier trennen, Eigelb Mehl Salz Fett und Sahne zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde kalt stellen. Teig auf ein wenig Mehl ca. 2mm dick ausrollen. Aus dem Teig Sterne ca. 5 cm ausstechen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Eiweiß steif schlagen, Fruchzucker dabei einrieseln lassen.
2
Nüsse, Kakao und Gewürze mischen und unterheben Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und je einen Tuff auf die Sterne spritzen. Keks im vorgeheizten Backofen 180 Grad ca. 18 min. backen. Gewürzsterne auf ein Kuchegitter legen und auskühlen lassen.

KOMMENTARE
Schoko Gewürzsterne

Benutzerbild von bobby05
   bobby05
Lecker!! 5* & LG
   ab-cd
Zum reinbeissen und am besten noch vor Weihnachten. 5*

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