BiNe` S FRÜHSTÜCKSRÖSTI

Rezept: BiNe` S FRÜHSTÜCKSRÖSTI
( Ø 20 CM )
1
( Ø 20 CM )
00:10
7
301
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Süßkartoffel
70 Gramm
Käse gerieben
3
Eier
1 Esslöffel
Petersilie
1 Prise
Salz & Pfeffer
--------------------
-------------------
0,5
Avocado
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
548 (131)
Eiweiß
6,2 g
Kohlenhydrate
11,9 g
Fett
6,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
BiNe` S FRÜHSTÜCKSRÖSTI

1
Die Süsskartoffel schälen, raspeln & in einem Handtuch ausdrücken.
2
Die restlichen Zutaten hinzugeben.
3
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Dabei einen Kreis formen & zwei Mulden formen.
4
Den Rösti nun bei 170 Grad ca. 10 min. backen.
5
Den Rösti heraus nehmen & in die Mulden je ein aufgeschlagenes Ei geben.
6
Nun nochmals den Rösti für ca. 10 min in den Ofen schieben.
7
Nun noch eine halbe Avocado aufschneiden.

KOMMENTARE
BiNe` S FRÜHSTÜCKSRÖSTI

Benutzerbild von Test00
   Test00
Kann man nicht leckerer machen. Danke für das tolle Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Lecker...Ein guter Tag beginnt immer mit einem guten Frühstück, GLG, Lorans
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Das ist voll ein Frühstück für mich.Toll. LG Brigitte
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Nach so einem gschmackigen Frühstück ist der Tag bereits gerettet, LG.v.Mir !
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
eine feine lecker idee und ein frühstück nach meinen geschmack. wunderbar, glg tine

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