BiNe` S PFLAUMEN - STREUSELKUCHEN

30 Mineinfach
BiNe` S PFLAUMEN - STREUSELKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 3818

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
STREUSEL :
Dinkel Mehl375 Gramm
Butter150 Gramm
Rohrzucker100 Gramm
Eier2
Vanilleessenz10 Tropfen
Backpulver1 Teelöffel
Backkakao1 Esslöffel
Pflaumen750 Gramm
SCHMANDCREME :
Schmand300 Gramm
Eier2
Rohrzucker50 Gramm
Vanilleessenz10 Tropfen
Rum Aroma10 Tropfen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Zutaten der Streusel mit dem Handrührgerät gut verrühren.

    2. Eine Backform Ø 22 cm mit Backpapier auslegen.

    3. Die Hälfte der Streusel in die Form geben, gut andrücken & dabei einen kleinen Rand formen.

    4. Die halbierten, entsteinten Pflaumen darauf geben.

    5. Die Zutaten der Schmandcreme verrühren & über die Pflaumen giessen.

    6. Die restlichen Streusel auf den Kuchen geben.

    7. Bei 160 Grad den Pflaumenkuchen ca. 50 min. backen.

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