Granatapfel plus Beerenmus als Schichtdessert

einfach
Granatapfel plus Beerenmus als Schichtdessert - Rezept - Bild Nr. 3563

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Stapelmasse
Vanille-Sirup 10 ml.
Pavesini Kekse (ital. Löffelbiskuits) 1 Paket
starker Espresso kalt 2 Stück
Füllmasse
Sahne 30% Fett 300 ml.
Rosenblütenzucker 3 Essl.
Granatapfel-Beerenmus
Granatapfel frisch (nur die Kerne) 1 Stück
Cassis-Saft ca. 50 ml.
Himbeeren 100 Gramm
Walderdbeeren 100 Gramm
Cassis Likör 20 ml.
Honig-Balsamico 1 Essl.
Limettensaft 1 Essl.
Saure Sahne 20 ml.
Gelatine FIX rot 2 Essl.
Deko
Dekozucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Sie beginnen damit die Glasschüssel (sie soll Frosterfähig sein) als erstes mit Vanillesirup auszupinseln.

  • Schicht 1 .

    2. = Löffelbiskuit folgend mit Espresso benetzen und Rosenblütenzucker bestreuen

  • Schicht 2

    3. = Sahne in Tupfen aufspritzen

  • Schicht 3

    4. = Beeremmus anhand der Zutatenliste miteinander vermischen und leicht anpürrieren. Auf die Sahneschicht verteilen. Wie sie den Granatapfel entkernen können sie in meiner TIPPbeschreibung unter dem Link >>>>>> http://www.kochbar.de/tipp/1524/Granatapfel-Kerne-schmutzfrei-ausloesen-Es-geht-ganz-Easy.html >>>>>> nachlesen.

  • Schicht 4

    5. = Löffelbiskuit auflegen- Rosenblütenzucker aufstreuen.

  • Schicht 5

    6. Sahnetupfen und Dekozucker aufgeben.

    7. Das war es auch schon- ab in den Froster für ca. 2 Stunden.

    8. 1/2 Stunde bevor serviert werden soll- wieder herausholen und in beliebige Stücke schneiden.

    9. Espresso mit einem Spritzer Vanillesirup hinzureichen fertig !!!!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von cockingcool
    vom
    Profilbild von cockingcool

Kommentare zu „Granatapfel plus Beerenmus als Schichtdessert“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Granatapfel plus Beerenmus als Schichtdessert