Apfel-Amarettini-Schichtspeise

Rezept: Apfel-Amarettini-Schichtspeise
Äpfel und Amarettini - eine tolle Kombination!
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Äpfel und Amarettini - eine tolle Kombination!
01:25
5
2880
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
etwas Minze
5 EL
Zucker
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
4 mittelgroße
Äpfel
150 g
Amarettinis italienisches Mandelgebäck
150 g
Schlagsahne
1 Päckchen
Vanillinzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1477 (353)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
50,7 g
Fett
16,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Apfel-Amarettini-Schichtspeise

1
Minze waschen. Zucker, Vanillezucker, Minze und 5 EL Wasser aufkochen. Äpfel waschen, evtl. schälen, entkernen, in Stücke schneiden. Apfelstücke im Sud 3-4 Minuten dünsten. Abgießen, Sud dabei auffangen.
2
Minze entfernen. Sud dicklich einkochen lassen. Vom Herd nehmen. Äpfel hineingeben und auskühlen lassen. Amarettini, bis auf 4 Stück, grob zerbröseln.
3
Sahne und Vanillinzucker steif schlagen. Sahne, Äpfel und Amarettinibröseln, bis auf einige zum Verzieren, in vier Gläser schichten. Mit Sahne abschließen. Gläser mit 4 Amarettini und übrigen Keksbröseln verzieren.

KOMMENTARE
Apfel-Amarettini-Schichtspeise

Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
ein ganz feines dessert gern 5'*****lg. Gaby
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Sehr lecker, 5* dafür.
Benutzerbild von gynie
   gynie
Super Nachtisch.5*****.L.G. Gynie aus Flensburg
Benutzerbild von BluemchenBW
   BluemchenBW
Leckeres Rezept !
Benutzerbild von BluemchenBW
   BluemchenBW
Leckeres Rezept !

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