Butter-Rahm-Kringel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Zucker | 50 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Butter,kalt | 250 Gramm |
| Schmand | 80 Gramm |
| Hagelzucker | 75 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2045 (489)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett33,2 g
Zubereitung
1. Mehl,Zucker,Salz Butter in Stückchen und Schmand erst mit dem Mixer dann mit den Händen glatt verkneten. Teig( sehr zart) auf etwas Mehl 1/2 cm dick ausrollen.Kreise ausstechen.Aus der Mitte 1 Loch(1cm) ausstechen. In Hagelzucker drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen. Auf ein Kuchengitter auskühlen lassen.
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vom
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