BiNe` S LOW CARB BRÖTCHEN

25 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Frischkäse 200 Gramm
Quark 150 Gramm
Eier 4
Backpulver 2 Teelöffel
Flohsamenschalen 50 Gramm
Chiasamen 20 Gramm
Leinsamen 20 Gramm
Sesam 1 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1059 (253)
Eiweiß
12,9 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett
20,1 g

Zubereitung

1.Die Zutaten ( ausser den Sesam ) miteinander verrühren & 15 min. quellen lassen.

2.Aus dem Teig 6 Bällchen formen, auf ein Backblech mit Backpapier setzen & mit Sesam bestreuen.

3.Bei 200 Grad die Brötchen ca. 30 min. backen, dabei den Ofen nicht öffnen, damit die Brötchen nicht zusammen fallen.

4.Die Brötchen im Ofen auskühlen lassen.

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