ZUBEREITUNG
Frankfurter Grüne Sauce
ZUBEREITUNG
1
Nehmen Sie je nach Geschmack 30-50 Gramm der verschiedenen Kräuter und entfernen Sie die Stiele, denn sie schmecken bitter. Hacken Sie anschließend die Kräuter zusammen mit etwas Olivenöl ganz klein.
2
Verrühren Sie Schmand, Creme fraîche, Zucker, Salz, Pfeffer, Essig, Zitronensaft, Senf und Olivenöl in einer Schüssel miteinander und fügen Sie die kleingehackten Kräuter hinzu. Gut vermengen - fertig!
3
Dazu passen Kartoffeln und gekochte Eier. Guten Appetit!
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Frankfurter Grüne Sauce
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Kochecke48
Ein Dankeschön für das prima Rezept, mfG Kochecke48
Rezeptsammlerin
ich liebe diese Sauce, und zu gekochten Eier und mit Kartöffelches würde mir die Zusammensetzung auch schmecken. LG Geli
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