Kartoffelsuppe mit Rucola

Kartoffelsuppe mit Rucola

von hundemamma
Kartoffelsuppe mit Rucola - Rezept - Bild Nr. 2
   FÜR 4 PERSONEN
500 Gramm
Kartoffeln
1 Liter
Knorr Delikatessbrühe
2 Stück
Knoblauchzehen
1 Stück
Zwiebel
125 Gramm
Rucola
250 Milliliter
Cremefine 7% oder Sahne
Salz , Pfeffer , Chili
1
Alles außer dem Rucola kleinscheiden und in der Brühe kochen Wenn alles gar ist pürieren , dann den Ruccola mit rein ud mit pürieren. Zum Schluß noch Cremefin hinzu .
2
Wenn man mag kann man noch was an Speckwürfeln Cross braten und oben drüber streuen - dann hat man etwas an BISS :-) Guten Apetit