Kartoffelsuppe mit Rucola
Kartoffelsuppe mit Rucola
von hundemamma
FÜR 4 PERSONEN
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500
Gramm
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Kartoffeln |
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1
Liter
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Knorr Delikatessbrühe |
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2
Stück
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Knoblauchzehen |
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1
Stück
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Zwiebel |
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125
Gramm
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Rucola |
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250
Milliliter
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Cremefine 7% oder Sahne |
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Salz , Pfeffer , Chili |
1
Alles außer dem Rucola kleinscheiden und in der Brühe kochen
Wenn alles gar ist pürieren , dann den Ruccola mit rein ud mit pürieren.
Zum Schluß noch Cremefin hinzu .
2
Wenn man mag kann man noch was an Speckwürfeln Cross braten und oben drüber streuen - dann hat man etwas an BISS :-)
Guten Apetit