Paranuss-Parmesan (vegan)
5 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Paranusskerne | 75 g |
Hefeflocken | 75 g |
Salz | ½ TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1924 (460)
Eiweiß24,4 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett26,5 g
Zubereitung
1.Die Kerne und die Hefeflocken mit einer Küchenmaschine zerkleinern. Das Salz untermischen und bis zum Verzehr verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
2.Die vegane Variante kann wie herkömmlicher Parmesan verwendet werden.