BiNe` MINI MINT CHEESECAKE

20 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
KEKSBODEN :
Butterkekse 70 Gramm
Butter flüssig 70 Gramm
Backkakao 2 Esslöffel
KÄSECREME :
Frischkäse 200 Gramm
Ei 1
Rohrzucker 30 Gramm
Pfefferminzöl 10 Tropfen
Lebensmittelfarbe grün etwas
GLASUR :
Schokolade 70% Kakao etwas
DEKO :
Schokoladen - / Keksstücke etwas

Zubereitung

1.Die Zutaten des Keksbodens in einen Speedy geben & zerkrümeln.

2.Die Muffinförmchen einfetten & jeweils einen Streifen Backpapier reinlegen, dann kann die Kuchen später besser heraus nehmen.

3.Den Keksteig auf die 6 Förmchen verteilen & andrücken.

4.Die Zutaten der Käsecreme vermischen & auf die 6 Förmchen verteilen.

5.Bei 175 Grad ca. 20 min. backen & auskühlen lassen.

6.Schokolade im Wasserbad schmelzen & die Mini Kuchen damit verzieren.

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