Mint Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Schokoladen Mint Cupcake - Rezept
TOP REZEPT
Schokoladen-Mint-Cupcake
Kleine Kuchen für eine Party oder als Snack für unterwegs, wenn Sie ein Picknick planen backen Sie mit diesem Rezept. Die süßen Kuchen erhalten ein cremiges Topping, das durch den Anteil von Minze besonders frisch schmeckt und einen leckeren Kontrast zum süßen Gebäck bildet.
English Mint-Creme mit Birne - Rezept
TOP REZEPT
English Mint-Creme mit Birne
Wird englische Minze zu einer Creme verarbeitet und mit süßen Birnen kombiniert, entsteht dieses leckere und frische Dessert. Bereiten Sie die Creme vor und beträufeln Sie die Birnenspalten mit etwas Zitronensaft. So behalten sie ihre natürliche Farbe und werden nicht bräunlich.

Weitere Mint Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Mint-Mousse - Rezept - Bild Nr. 2543
Mint-Mousse
02:15
510
4
ZUTATEN
  • Schokolade weiß
  • Eier
  • Pfefferminzlikör
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
ZUTATEN
Mint Torte - Rezept
Mint Torte
00:10
1k
35
ZUTATEN
  • Tortenboden Biskuit sKB
  • Bananen
  • Pfirsich
  • Sahne
  • Pudding zum Kaltanrühren english Mint vo Dr Oe
  • Schokostreusel
ZUTATEN
Mint Cooler - Rezept
Mint Cooler
00:05
213
0
ZUTATEN
  • Pfefferminz Bar-Sirup
  • Limonensaft
  • Orangensaft
  • Eiswürfel
  • Apollinaris Mint
  • Orangenscheibe
  • Limonenscheibe
ZUTATEN
Pink Mint - Rezept - Bild Nr. 7756
Pink Mint
01:35
45
1
ZUTATEN
  • Ingwersirup
  • Minze frisch
  • Grapefruit pink
  • Orange
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Eiswürfel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butterkekse
  • Butter flüssig
  • Backkakao
  • Frischkäse
  • Ei
  • Rohrzucker
  • Pfefferminzöl
  • Lebensmittelfarbe grün
  • Schokolade 70 Kakao
  • Schokoladen - Keksstücke
ZUTATEN
Schoko-Mint-Rolle - Rezept
Schoko-Mint-Rolle
591
12
ZUTATEN
  • Eier
  • Wasser lauwarm
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Backkakao
  • Schoko-Mint-Täfelchen
  • Pfefferminzlikör
  • Zucker
  • Vollmilchjoghurt
  • Schlagsahne
  • Gelatine fix; Inhalt 2 Tüten
  • grüne Speisefarbe
  • Schokostreusel
  • Backpapier
  • Geschirrtuch
ZUTATEN
Mint - Korianderchutney - Rezept - Bild Nr. 4023
Mint - Korianderchutney
00:05
137
1
ZUTATEN
  • Koriander frisch
  • Minze frisch
  • Ingwer frisch
  • Chillies grün
  • Joghurt 10 Fett
ZUTATEN
Schokoladen Mint Cupcake - Rezept
Schokoladen Mint Cupcake
00:20
5k
31
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Milch
  • Salz
  • dunkle Schokolade gehackt
  • Minzsahne
  • Sahne
  • Zucker
  • Minzsirup
  • Schodeko
ZUTATEN
heiße Mint-Schokolade mit Schuss - Rezept
heiße Mint-Schokolade mit Schuss
510
1
ZUTATEN
  • Milch
  • Täfelchen After Eight
  • Kakaogetränkepulver löslich
  • Schoko-Mint-Likör
ZUTATEN
Cremige Schoko - Mint - Torte - Rezept
Cremige Schoko - Mint - Torte
00:01
420
7
ZUTATEN
  • Für den Bisquitboden
  • Eigelb
  • heißes Wasser
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Eiweiß, steif geschlagen
  • Für die Creme
  • Sahne
  • After Eight
  • Für die Garnitur
  • Schokoladendekor oder auch After Eight Täfelchen
ZUTATEN
English Mint-Creme mit Birne - Rezept
English Mint-Creme mit Birne
00:10
1,6k
3
ZUTATEN
  • Paradiescreme mint
  • Milch
  • Birnen
  • Mint-Sticks
  • Schoko-Zebra-Röllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Salz
  • Zucker
  • Pfefferminzlikör
  • Zartbitterschokolade
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
  • Vanillezucker
  • Schweizer Meringen Baiser
ZUTATEN
Thunfischsteak mit Avocadofüllung und Tomaten-Mint-Salsa - Rezept - Bild Nr. 552
Thunfischsteak mit Avocadofüllung und Tomaten-Mint-Salsa
211
1
ZUTATEN
  • Tomaten,enthäutet,entkerntfein gewürfelt
  • Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten
  • Minze fein geschnitten
  • Olivenöl extra vergine
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Limettensaft
  • Avocado frisch,reif
  • Chilischote frisch,rot,klein,entkernt,fein geschnitten
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Limettensaft
  • Toastbrot ohne Rinde,fein gewürfelt
  • Butter
  • Thunfisch frisch,a 220 grca2,5 cm dick
  • Olivenöl extra vergine
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blattsalate gemischt
  • Ziegenfrischkäse
  • Himbeeren frisch
  • Himbeeressig
  • Apfelessig
  • Olivenöl Orange
  • Salz,Pfeffer,Zucker
  • Balsamico-Creme Himbeer
  • Mintlikör
  • Ei
  • Semmelbrösel frisch
  • Mehl
  • Butaris
ZUTATEN
Slow cooked lamb shank roast with mint sauce - Rezept - Bild Nr. 132
Slow cooked lamb shank roast with mint sauce
475
0
ZUTATEN
  • Lammhüfte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Zwiebel gewürfelt
  • Karotten gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Rotwein
  • Tomatenpaste
  • Hühnerbrühe
  • Thymianzweige
  • Lorbeerblatt frisch
  • Wasser heiß
  • Minze gehackt
  • Zucker
  • Salz
  • Weinessig
  • Mehl
  • Eier
  • Milch
  • Sonnenblumenöl
  • Zucchini
  • Zucchini Squash summer gegart
  • Baby-Möhren
  • Champignons
  • Rosmarin gehackt
  • Olivenöl
  • Knoblauch gehackt
  • Balsamico-Essig
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
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Mint-Rezepte: frischer Geschmack für verschiedene Speisen

Minze ist ein starker Geschmacksgeber, der noch dazu in seiner frischen Form als Kraut appetitlich aussieht. Mint-Rezepte verarbeiten in der Regel Creme oder Sirup aus Minze. Zum Garnieren können Sie trotzdem einige frische Minzblätter verwenden, denn das Auge isst bekanntermaßen mit. Bei frischer Minze gibt es große Unterschiede im Geschmack: Vor allem die sehr dünnblättrigen Sorten können schnell scharf schmecken und eignen sich nur für sehr aromatische Speisen.

Mint-Rezepte: der erfrischende Geschmack von Minze

In Rezepten mit der Bezeichnung „Mint“ wird üblicherweise ein Produkt auf Pfefferminze oder ein Aromaprodukt mit diesem künstlich erzeugten Geschmack verwendet. Häufig kommt dabei Minzschokolade oder die Minzcreme aus solcher Schokolade zum Einsatz. Sie können stattdessen aber auch Minzlikör verwenden. Doch Vorsicht: Der Alkoholgehalt verdunstet nur dann, wenn Sie das Gericht ausreichend lange kochen. Andernfalls bleibt Alkohol in der Speise zurück und das Mint-Rezept eignet sich nur für Erwachsene.
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