Alle Zutaten ( Mehl, Butter, Zucker und gemahlene Mandeln ) in eine Schüssel geben und gut vermischen/verkneten. Aus der Masse Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einer Gabel auf die Kugeln drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 15 –20 Backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.