BiNe` S PESTO - SCHAFSKÄSE - HÖRNCHEN

30 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig 450 Gramm
Schafskäse 200 Gramm
Pesto 100 Gramm
Eigelb 1

Zubereitung

1.Blätterteig zu einem Kreis Ø 32 cm - 35 cm ausrollen.

2.Teig in 12 Tortenstücke teilen.

3.Blätterteig mit Pesto bestreichen.

4.Den Schafskäse würfeln & auf das breitere Ende der Tortenstücke verteilen.

5.Nun Hörnchen formen , indem man das breitere Ende zur Mitte hin aufrollt.

6.Die 12 Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen & mit Eigelb bepinseln.

7.Pesto - Schafskäse - Hörnchen ca. 15 - 18 min. bei 220 Grad backen. ( oder bis sie gold - gelb sind ).

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