Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Karotten | 4 Stück |
Kartoffeln | 2 Stück |
Sellerie frisch | ¼ Stück |
Sauerrahm | 1 Dose |
Gemüsebrühe | 1 Stück |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1. Gemüse in kleiner Stücke schneiden und in ein und halb Liter Wasser weichkochen. Stück Gemüsesuppenbrühe dazu und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach pürieren. Nach dem pürieren Sauerrahm unterheben. Mit frischer Petersiele und Backerbsen servieren.
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vom
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