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Himbeer-Vanille-Dessert

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Vanille-Caramel-Eis1 kg
Frischkäse250 g
Sahnemilchschokolade Vollmilch-Noisettecreme5 Tafel
Vanillesoße EL
Minzblätter1 Bund
Himbeeren1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eiscreme in eine Schale geben, 250 g Frischkäse und 200 g Himbeeren dazu und mit einem Mixer zu einer Masse verarbeiten.

    2.Die Eiscrememasse in eine beliebige Form geben und für ca. 4 Stunden einfrieren.

    3.Schokolade in einem Topf/Wasserbad schmelzen und über die gefrorene Eiscreme geben bzw. diese kurz ins Schokobad tauchen.

    4.Dekorieren mit Himbeeren, Minzblättern und Vanillesoße.

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