ZUBEREITUNG
Remoulade light - Nr°2
ZUBEREITUNG
1
Zuerst Eier hartkochen, abschrecken und auskühlen lassen.
Kapern und Essiggurken hacken.
2
Schmand, Saure Sahne, Senf, Kapern, Essiggurken, Senfkörner, Knobipfeffer, Gewürzsalz, Essiggurkensud, Zucker und Dill verrühren und ziehen lassen!
3
Derweil Eier schälen und zweimal durch den Eierschneider drücken.
Einmal senkrecht und einmal waagerecht! :-)
Eierwürfel zur vorbereiteten Mischung geben und unterheben!
Evtl. nochmal abschmecken! :-)
In Schälchen füllen, mit etwas Senfkörner und Pul Biber bestreuen!
4
Passt super zu Fisch, Roastbeef, Kartoffeln und auch Toll zu Grillfleisch!
NACHGEKOCHT
KOMMENTARE
Remoulade light - Nr°2
KOMMENTARE
Lady-Foxy
Klasse Zusammensetzung! Ich nehme dann auch gleich so einen Teller ;-) d.h. ist bestimmt nix mehr über... also muß ich selber ran :-D Danke für die Idee und ***** für Dich... L Foxy
Dreamcoon
Klasse. Eine super Remoulade.
Aber ich würde auch den kompletten Teller übernehmen.
LG Brigitte
L****t
Deine Remoulade ist köstlich.
federkiel
Das ist eine feine Remoulade. Tolle Gewürze, da bin dabei. Einen schönen Sonntag wünscht dir Gabi
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