Blitzeis-Rezepte

Rezept: Blitzeis-Rezepte
Eis günstig und schnell selbst Zuhause machen - in nur 5 Minuten und ganz ohne Eismaschine!
469
Eis günstig und schnell selbst Zuhause machen - in nur 5 Minuten und ganz ohne Eismaschine!
00:10
3
32272
Zutaten für
4
Personen
Rezept speichern
ZUTATEN
Grundrezept
450 Milliliter
Sahne
400 Milliliter
gezuckerte Kondensmilch
Nutella-Eis
2 Stück
Bananen
0,5 Tasse
Nutella
Gefrierbeuteleis
120 Milliliter
Milch
120 Milliliter
Sahne
3 Esslöffel
Zucker
0,5 Teelöffel
Vanille-Extrakt
Eiswürfel
2 klein und groß
Gefrierbeutel
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.07.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1218 (291)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
16,3 g
Fett
24,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Blitzeis-Rezepte

ZUBEREITUNG
Blitzeis-Rezepte

Grundrezept um Eis herzustellen:
1
Schlagen Sie die Sahne solange bis sie steif ist und geben Sie die gezuckerte Kondensmilch hinzu. Verrühren Sie die Masse solange, bis sie etwas dickflüssiger wird.
2
Das Grundrezept können Sie mit Zufügen weiterer Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack erweitern. Für die Strawberry-Cheesecake-Variante fügen Sie zerbröselten Käsekuchen hinzu und etwas Erdbeerpüree. Eis mit Cookies-Geschmack können Sie selbst machen, indem Sie zum Beispiel zerbröselte Oreo-Kekse oder andere Kekse hinzufügen. Wer es lieber fruchtig mag, kann das Grundeisrezept auch mit Vanilleextrakt und Mangopüree verfeinern.
Nussnougatcreme-Eis - so geht's:
3
Zunächst schälen Sie die Bananen und schneiden sie in kleine Stücke. Legen Sie die Bananen-Stückchen für drei Stunden ins Gefrierfach.
4
Die gefrorenen Bananenstücke geben Sie nun zusammen mit der halben Tasse Nutella in einen starken Mixer, der auch Eiswürfel zerkleinern kann. Dann schmeißen Sie den Mixer an.
5
Am besten ist, Sie starten den Mixer kurz und pausieren ihn dann wieder, damit die Bananen erstmal zerkleinert werden können. Mixen Sie die Bananen-Nutella-Masse dann 2 bis 3 Minuten um die Masse komplett zu pürieren. Sobald das Eis cremig ist, können Sie es genießen.
So stellen Sie Eis aus dem Gefrierbeutel her:
6
Wenn es mal richtig schnell gehen muss, können Sie auf diesen Trick zurückgreifen: Als erstes geben Sie die Mischung aus Zucker, Vanilleextrakt, Milch und Sahne in einen kleinen Gefrierbeutel.
7
Dann werden die Eiswürfel gecrusht. Das Crushed-Eis kommt zusammen mit dem Salz in den großen Gefrierbeutel.
8
Legen Sie nun den verschlossenen kleinen Beutel mit der Eismischung in den großen Eiswürfelbeutel. Das Ganze wird nun zehn Minuten geschüttelt. Durch eine chemische Reaktion wird das Eis innerhalb von kurzer Zeit eiskalt.

KOMMENTARE
Blitzeis-Rezepte

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ich hab mir das rz mitgenommen auch wenn es mir nicht vergönnt ist das video ansehen zu können. schade aber ich denke ich schaffe es auch so, glg tine
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Eine sehr lecker Eis Variante, ☆☆☆☆☆, GLG Lorans
   Italyback_2000
Supper?

Um das Rezept "Blitzeis-Rezepte" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung