Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchen Unterschenkel | 6 Stk. |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
| Mazola | 1 Schuss |
| Romatomaten | 2 Stk. |
| Radieschen | 4 Stk. |
| Gurke, selber gezogen | 1 Stk. |
| Zwiebel gehackt | 1 Stk. |
| Weinessig | 1,5 Esslöffel |
| Mazola | 3 Esslöffel |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Petersilie fein geschnitten | 1 Esslöffel |
| Dill | etwas |
| Backofenpommes | 2 Portionen |
Zubereitung
1.Hähnchenunterkeulen mit Paprika, Salz und Öl einstreichen. Auf den Grill legen oder im Backofen ca. 20 -30 Min. garen.
2.Tomaten waschen, schneiden. Radieschen waschen, hobeln. Gurke frisch aus dem Garten schälen, hobeln.
3.Salat putzen schneiden, waschen, trocken schläudern.
4.Vinaigrette herstellen, Salat zeitnah anmachen, Kräuter (frisch aus dem Garten ) zugeben, würzen.
5.Pommes in den Backofen schieben, bei ca.180°C so 20 Min. garen.
6.Servieren.
Kommentare zu „Grillen : Hähnchen, Unterschenkel mit Eisbergsalat.“
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