Name: Gesundes Abendessen.
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Stk. Chinakohlblätter; 1 Stk. Zwiebel gehackt, blanchiert; ½ Stk. Paprika gelb; ½ Stk. Paprika orange; 1 Prise Kümmel; Salz und Pfeffer aus der Mühle; 1 Stk. Nektarine; 2 Päckchen Mozzarella

Gesundes Abendessen.

1 Std 10 Minleicht

Bild 1 von 4 Chinakohl + gekochter Schinken
Bild 2 von 4 Nektarine verteilen.
Bild 3 von 4 Mozzarella auflegen backen.
Bild 4 von 4 Frisch aus dem Backofen.
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Gesundes Abendessen. - Rezept - Bild Nr. 44

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Zutaten für 2 Personen


Chinakohlblätter	8 Stk.
Zwiebel gehackt, blanchiert	1 Stk.
Paprika gelb	½ Stk.
Paprika orange	½ Stk.
Kümmel	1 Prise
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas
Nektarine	1 Stk.
Mozzarella	2 Päckchen

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Chinakohlblätter auslösen, waschen, blanchieren, abschrecken, trocknen, in Streifen schneiden. In Eine Auflaufform geben, mit Kümmel bestreuen.
2.Gekochten Schinken in Streifen schneiden, aufstreuen. Paprika + Zwiebel schneiden, blanchieren, abschrecken, verteilen.
3.Nektarine waschen in Spalten vom Kern lösen, verteilen.
4.Mozzarella auflegen, bei 160°C ca. 20 Min. überbacken.
5.Frisch aus dem Backofen !
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Rezept von G****A
vom 26.06.2016

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