Grüner Spargel mit Rinderhackfleisch-Bratling
einfach
Bild 1 von 1 Grüner Spargel mit Rinderhackfleisch-Bratling 
Weitere Rezepte
Grüner Spargel und Lachs vom Blech
Warmer Grüner-Spargel-Salat mit Mohn und Orangendressing
Spargel gebraten mit Garnelen und Jakobsmuscheln
Gebratener Spargel mit Bacongürtel
Spargel aus dem Bratschlauch
Spargelcremesuppe mit Hackbällchen
Linguine mit grünen Spargel
Buletten mit unserem ersten Spargel in diesem Jahr
Spargel-Hähnchen-Ragout
Rindermedaillons mit Spargel und Grüner-Pfeffer -Hollandaise
Zitronige Klöpse mit Spargel in leckerer Sosse
Spargelrisotto mit Fisch
Spargelfrikassee mit Fleischklößchen
Spargel mit Garnelen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bio-Rinderhackfleisch | 400 gr. |
| Porree klein geschnitten | 1 handvoll |
| Chilischote geschnitten | 1 rote |
| Bio-Eier | 2 Stück |
| Salz und Pfeffer a.d.M. | etwas |
| Kokoköl zum Braten | etwas |
| ***************** | etwas |
| grüner Spargel | 500 gr. |
| ***************** | etwas |
| Zitrone in Scheiben | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1.Die Zutaten vom Hackfleisch bis zum Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben,die Eier aufschlagen und alles miteinander gut mischen, aus der Hackmasse 4-6 Bratlinge formen und diese im Kokosöl ausbacken.
2.Den Spargel am unteren Ende dünn schälen,dann waschen und in einem Topf mit Salzwasser garen.
3.Alles auf Teller anrichten,die Zitrone in Scheiben schneiden und oben drauf geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Grüner Spargel mit Rinderhackfleisch-Bratling“