Faschierte Zimt Spieße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischtes Faschiertes | 700 Gramm |
| Schafskäse | 100 Gramm |
| Mais | 20 Gramm |
| Jungzwiebel | 2 Stk. |
| Knoblauchzehen | 4 Stk. |
| Zimtstangen | etwas |
| mittelscharfes Chilipulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Kardamom gemahlen | etwas |
| Ingwer gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett18,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett18,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch schälen und fein hacken, Jungzwiebel halbieren und gut waschen, nochmals halbieren und fein zusammenschneiden. Schafskäse mit den Händen ganz fein zerbröseln. Jetzt werden alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischt und für 10 Minuten in den Kühlschrank gestellt.
2.Ein Backblech mit Papier auslegen und den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Aus der Masse handgroße Kugeln formen und die Zimtstange durch stecken. Aufs Backblech setzen und im Ofen gute 20-30 Minuten backen.
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