Fingerfood

15 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Blätterteig tiefgefroren 10 Blätter
Schinkenwürfel 125 Gramm
Frischkäse Geschmacksrichtung Flamekuchen oder Kräuter 150 Gramm
Emmentaler geraspelt 50 Gramm
Eigelb 1
Lauch / Porree gedünstet 1 kl.

Zubereitung

Blätterteig auftauen lassen. Papier entfernen. Mit der Gabel anstechen. Schinkenwürfel, Lauch geraspelt und Frischkäse auf dem Blätterteig verteilen und anschließend ein Hörnchen formen. Mit Käse bestreuen. Das Ganze mit Eigelb bepinseln. Ca. 25 Minuten bein 180°C Umluft abbacken. Warm servieren.

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