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Sonntagsbrötchen

40 Minleicht
Sonntagsbrötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Magerquark250 gr.
Sonnenblumenöl1 EL
Ei1 mittelgross
Backpulver1 Päckchen
Zucker weiß200 gr.
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Den Backofen auf 200 Grad ober/Unterhitze vorheizen.

    2.Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die restlichen Zutaten zufügen und mit den Händen oder Knethaken zu einem glatten Teig kneten.

    3.Die Hände mit warmen Wasser benetzen und mit einem Esslöffel zu 8 Brötchen formen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und ca. 25-30 Minuten backen.

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    Rezept von Jungegranny
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