Herrencreme mit Waffeln

Rezept: Herrencreme mit Waffeln
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02:15
1
3228
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
Creme
1,5 Päckchen
Puddingpulver
300 ml
Sahne
0,5 Tafel
Schokolade dunkel
4 cl
Rum hochprozentig
Waffelteig
250 gr.
Kandiszucker
0,25 l
Wasser
2 EL
Milch
1 Stk.
Ei
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Päckchen
Kardamom
1 Msp
Salz
250 gr.
Mehl
100 gr.
Butter
25 gr.
Margarine
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.04.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1264 (302)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
36,4 g
Fett
15,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Herrencreme mit Waffeln

Creme
1
1 ½ Päckchen Sahnepudding mit einem halben Liter Milch nach Vorschrift kochen. Mit Folie abdecken und abkühlen lassen. Den kalten Pudding cremig mixen, eine halbe Tafel dunkle Schokolade raspeln und dazugeben. Rum dazu. 300 ml Sahne schlagen und vorsichtig unter die Puddingmasse heben.
Waffeln
2
Wasser und Milch kurz aufkochen und Kandis darin schmelzen. Vanillezucker, Kardamom, Salz und Margarine dazugeben und mixen. Abkühlen lassen. Ei und Mehl nacheinander dazugeben, mixen. 2 Stunden ruhen lassen. Im Waffeleisen dünne Waffeln backen und noch heiß aufrollen.

KOMMENTARE
Herrencreme mit Waffeln

Benutzerbild von pralinenregine
   pralinenregine
Oh da hat aber jemand nicht aufgepasst. Bei den Cremezutaten fehlt die Milch ;-( und was passiert mit der Butter beim Waffelteig?

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