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Lachssalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Lachsfilet geräuchert125 Gramm
Baby-Paprika1
Papaya½
Lauchzwiebelstange1
Tomate1
Petersilie gehackt1 Esslöffel
Grapefruit Fruchtsaft frisch gepresst2 Esslöffel
Pfeffer etwas
Rohrzucker3 Prisen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Lachs würfeln. Die Paprika und die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Die Tomate in Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Die Papaya halbieren, schälen und würfeln.

    2.Alle Zutaten miteinander vermischen. Den Saft rübergeben. Mit Pfeffer und Zucker abschmecken.

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    Rezept von L****t
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