Lachssalat
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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Lachsfilet geräuchert | 125 Gramm |
| Baby-Paprika | 1 |
| Papaya | 0,5 |
| Lauchzwiebelstange | 1 |
| Tomate | 1 |
| Petersilie gehackt | 1 Esslöffel |
| Grapefruit Fruchtsaft frisch gepresst | 2 Esslöffel |
| Pfeffer | etwas |
| Rohrzucker | 3 Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
731 (175)
Eiweiß
20,0 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
10,4 g
Zubereitung
1.Den Lachs würfeln. Die Paprika und die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Die Tomate in Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken. Die Papaya halbieren, schälen und würfeln.
2.Alle Zutaten miteinander vermischen. Den Saft rübergeben. Mit Pfeffer und Zucker abschmecken.
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Rezept von L****t
vom 25.02.2016
vom 25.02.2016
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