Aus-1-mach-2-Brotaufstriche

Rezept: Aus-1-mach-2-Brotaufstriche
6
4
839
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 hartgekochte
Eier
250 g
weiche Butter
200 g
Kräuterquark
2
Knoblauchzehen
100 g
Oliven, gefüllt mit Paprika
100 g
getrocknete, in Kräuteröl eingelegte Tomaten
125 g
Thunfisch, im eigenen Saft
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
523 (125)
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
2,9 g
Fett
8,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Aus-1-mach-2-Brotaufstriche

1
Die vier hartgekochten Eier in einer Schüssel mit der Gabel fein zerdrücken. Die weiche Butter und den Kräuterquark dazugeben. Die Oliven und die getrockneten Tomaten fein würfeln und ebenfalls dazugeben. Nun die beiden Knoblauchzehen mit einer feinen Reibe dazureiben und jetzt alles sehr gut vermischen - das geht mit einer Gabel sehr gut.
2
Nun die Masse teilen. Zu dem einen Teil den geriebenen Pecorino dazugeben und gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum anderen Teil nun den Thunfisch (den man vorher gut hat abtropfen lassen) geben und ebenfalls sehr gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Die Brotaufstriche sind schnell und einfach herzustellen und so hat mit wenig Aufwand zwei unterschiedliche Brotaufstriche.

KOMMENTARE
Aus-1-mach-2-Brotaufstriche

Benutzerbild von risstal
   risstal
Dein Brotaufstrich würde mir auch sehr gut schmecken LG Christine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
der brotaufstrich ist gelungen, super idee. glg tine
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Das entspricht genau meinem Geschmack Lg Bruno
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das liest sich gut, die nehme ich mir mit, LG Barbara

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