Zutaten für 55 Personen
Zutaten für 55 Personen
| Mehl | 125,00 g |
| Eigelb | 2 |
| Zucker,1P. Vanillezucker | 50 g |
| Butter | 60,00 g |
| Für die Baiser: | etwas |
| Eiweiß | 2 |
| Zucker, 1Tl. Zimtpulver | 120,00 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1450 (346)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate70,1 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Aus Mehl,Eigelb,Zucker, Vanillezucker und Butter einen Mürbteig herstellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 mm. dicke runde Plätzchen(3-4cm) ausstechen . Für die Baiser Schnee steif schlagen Zucker und Zimt unterheben. Baisermasse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen, die Masse auf die Plätzchen spritzen und ca. 20min. backen. Gebäck aus kühlen lassen fertig.
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vom

















Kommentare zu „Baiserhütchen mit Zimt“