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Bunter Gemüse - Gratin

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln vorgegart, geschnitten3 Stk.
Zucchini Stk.
Lauch Stange
Karotten in Scheiben geschnitten1 Stk.
Broccoli frisch3 Röschen
Romanesco3 Röschen
salz und schwarzer Pfeffer etwas
Muskatnuss frisch gerieben etwas
Eier verquirlt3 Stk.
Sahne flüssig200 ml
Masdammer, gerieben60 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser ankochen ca. 10 Min. in Scheiben schneiden. Schon mal würzen. Meine Kartoffeln waren Roh,so benötigt Ihr 50 Min. und müsst abdecken.

    2.Gemüse alle roh zugeben, die Rösen werden in Scheiben geschnitten siehe Bilder.

    3.Einschichten wie Ihr es mögt.

    4.Royal herstellen, würzen.

    5.Mit geriebenem Käse bestreuen, backen 35 - 40 Min. bei 160°C

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    Rezept von G****A
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