Vegetarische Pasta
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Vegetarische Pasta 
Weitere Rezepte
Spaghetti Bolognese
Sizilianische Nudeln
Pasta asciutta- der Klassiker schlechthin - meine Variante
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten
Spaghetti Vongole von Rosa
Pasta con pancetta
Spaghetti-Pizza
Zucchini-Spaghetti mit Garnelen
Zucchini - Spaghetti mit Frischkäse und Tomaten
Nudelgerichte: Nudeln mit Sosse Amatriciana
Pasta mit Thunfisch, Kapern, Artischocken und Oliven; schnelles Nudel-Gericht
Pasta ala Fave
Pasta Vegetariana
Pasta mit Lebersauce (Pasta con fégato)
Spaghetti mit Gemüsesoße
Spaghetti ai pomodori... der Klassiker- Pasta - Piccata ala Zucchini
- Spaghettini mit Gemüse
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pasta | 200 Gramm |
| Zucchini | 1 Mittelere |
| tomatenstücke | 1 Dose |
| Zwiebel3 | 1 Mittlere |
| Knoblauchzehe | 3 Stk. |
| Hartgekochte Eier | 3 stk |
| Parmesan Reggiano | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate47,0 g
Fett11,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate47,0 g
Fett11,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel und Knoblacu fein schneide, Zucchuni halbieren und Blättrig schneiden Eier Vierteln Pasta al Dente kochen
2.Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen Knoblauch dazu, Dann zucchini dazu und alles etwas anrösten. Tomatenstücke hinzugeben. mit salz, Pfeffer, und wenn vorhanden mit frischem Basilikum und Rosmarin abschmecken und etwas einreduzieren lassen. Die fertige Pasta untermischen und mit frisch geriebenen Parmesano reggiano serviweren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
Kommentare zu „Vegetarische Pasta“