Dorade aus dem Ofen
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dorade | 1,80 kg |
| Zitronensaft | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Rosmarinzweige | 2 |
| Thymian | 1 Bund |
| Petersilie glatt frisch | 1 Bund |
| Zitrone | 4 Scheibe |
| Pfefferschote rot frisch | 1 |
| Olivenöl | 80 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Tipp:
3. Dazu schmeckt hervorragend Aioli oder Pesto - oder beides mit kleinen Rosmarinkartoffeln. Wer keine große Dorade bekommt, kann natürlich pro Person eine kleine nehmen.
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vom
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