Überbackene Tortilla-Chips
einfach
Weitere Rezepte
Makkaroni Auflauf
Hackbraten "italienisch"
Pizza-Toasts>>
Griechischer Auflauf mit Zucchini und Schafskäse
Cannelloni mit cremiger Hackfleischfüllung überbacken mit Tomatensugo
Schweinelende *Toscana*
Sizilianische Spaghetti
Kartoffel-Champignon-Auflauf mit Hackbällchen
Pasta: Tagliatelle mit Austernpilzen
Polpette della Casa
Feta-Hackbraten, Knoblauchsoße und provenzalische Tomaten
Penne überbacken
Maccheroni-Auflauf mit Hackfleischsauce
Tortellini-Schinken-Champignon-Auflauf
Makkaroniauflauf mit Hackfleischsauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| gemischtes Hackfleisch | 400 g |
| Tomatenmark | 1 EL |
| stückige Tomaten mit Kräutern | 1 Pck. |
| grüne Oliven | 75 g |
| Tortilla-Chips | 250 g |
| Creme fraiche | 150 g |
| Gouda | 50 g |
| Salz, Cayennepfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1093 (261)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett14 g
Zubereitung
1. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Hack in einer Pfanne krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und mitbraten. Tomatenmark und stückige Tomaten zufügen. Alles aufkochen und 5 min. köcheln. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
2. Oliven längs halbieren. Tortilla-Chips, Hackmasse und Oliven in eine Auflaufform füllen. Creme fraiche darüber verteilen. Käse reiben und darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 20 min. überbacken. Mit Petersilie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
Kommentare zu „Überbackene Tortilla-Chips“