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Ciabatta-Pizza

45 Minleicht
Ciabatta-Pizza - Rezept - Bild Nr. 134

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1 mittelgrosses
Thunfisch(in Öl)1 Dose
Ciabatta200 gr.
Crème fraîche125 gr.
Salatmayonnaise50 gr.
Salz und Pfeffer etwas
Tomaten60 gr.
Oliven eingelegt, entsteint40 gr.
Gouda150 gr.
Thymian frisch etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Ei in kochendem Wasser ca.8-10 garen .Kalt abschrecken ,pellen und in Scheiben schneiden .

    2.Thunfisch abtropfen lassen .Ciabatta längs halbieren und jede Hälfte in 4Dreiecke schneiden . Creme-fraiche und Mayonnaise verrühren ,mit Salz und Pfeffer abschmecken .

    3.Ciabatta-Dreiecke damit bestreichen .Tomaten achteln .Oliven halbieren . Ciabatta mit Thunfisch ,Eischeiben ,Tomaten und Oliven belegen .Käse reiben und darüberstreuen .

    4.Im vorgeheizten Backofen (E-Herd :200°C /Gas:Stufe 3)ca.10-12 Min.überbacken . Thymian von den Stielen zupfen . Nach Belieben mit Thymian und Oliven garniert servieren .

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    Rezept von Sheeva1960
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