Likör: Rhabarberlikör 2015

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Likör: Rhabarberlikör 2015 - Rezept - Bild Nr. 572

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rhabarber, geputzt700 g
Kandiszucker weiß500 g
Vanilleschote1
Korn 38 %1 Flasche
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Rhabarber in Stücke schneiden. In ein großes Glas füllen. Vanilleschote längs halbieren, Mark auskratzen und mit der Schote zum Rhabarber geben, ebenso den Zucker. 3-4 Tage ziehen lassen. Immer wieder schütteln. Nun den Korn auffüllen und ca. 4 Wochen ziehen lassen.

    2.In dekorative kleine Flaschen abfüllen. Gut gekühlt genießen.

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