Name: Mildes Senf Dressing
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Knoblauchzehe, frisch gepresst; 1 Stk. Zitrone, den Saft; 2 EL milden Senf; 2 EL milden Essig, ich nehme Erdbeeressig; 3 EL Gemüsebrühe; 1 EL Agavendicksaft; 1 TL Ahornsirup; 4 EL veganen Joghurt, Provamel; ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen; 2 EL frisch gehackte Petersilie; getrocknete Salatkräuter nach Wahl; Salz und Pfeffer; Optional: Rotes Jalapeno Chili Pulver

Mildes Senf Dressing

15 Minleicht

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Mildes Senf Dressing - Rezept - Bild Nr. 572

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Zutaten für 2 Personen


Knoblauchzehe, frisch gepresst	1 Stk.
Zitrone, den Saft	1 Stk.
milden Senf	2 EL
milden Essig, ich nehme Erdbeeressig	2 EL
Gemüsebrühe	3 EL
Agavendicksaft	1 EL
Ahornsirup	1 TL
veganen Joghurt, Provamel	4 EL
Schnittlauch, in Röllchen	½ Bund
frisch gehackte Petersilie	2 EL
getrocknete Salatkräuter nach Wahl	etwas
Salz und Pfeffer	etwas
Optional: Rotes Jalapeno Chili Pulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Zubereitung ergibt sich von selber. Alles miteinander gut verrühren und abschmecken. Wobei es mehr als Salz und Pfeffer nicht braucht.
2.Je nach Salat und wenn es mal ein wenig schärfer abgehen soll kommt noch Rotes Jalapeno Chili Pulver dazu. Die frischen Kräuter erst kurz vor dem Anrichten des Salats zugeben.
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Rezept von DELvegan
vom 27.06.2015

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