Käsesalat

20 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gouda jung 500 Gramm
Zwiebeln 2
Äpfel 2
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft 100 Gramm
Gurkenbrühe 125 ml
Remoulade 100 Gramm
Erdnussbutter/-mus 50 Gramm
Currypaste 1 TL
Tomatenmark 50 Gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas

Zubereitung

1.Käse, Zwiebeln, Äpfel und Gurken in kleine Würfel schneiden, in einer großen Schüssel mischen.

2.Aus den restlichen Zutaten die Salatsauce mixen. Je nach Geschmack kann man auch Senf oder Paprikapaste zugeben, dafür den Curry weglassen, wenn es nicht so scharf sein soll.

3.Die Sauce untermischen und mindestens 2 Stunden abgedeckt durchziehen lassen.

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