Bunter Tomatensalat

Rezept: Bunter Tomatensalat
So liebt mein Mann Tomatensalat
14
So liebt mein Mann Tomatensalat
00:20
1
4606
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
5
Rispentomaten
0,5
Salatgurke
1 kleine
Zucchini
0,5 Dose
Maiskörner aus der Dose
1
rote Zwiebel
1 EL
schwarze Oliven ohne Stein
2 EL
Olivenöl
0,5 TL
Salz
1 EL, gestrichen
Zucker
2 EL
Balsamico-Essig
1 Packung
Mozzarella
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.06.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1800 (430)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
47,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Bunter Tomatensalat

Spargel-Schlemmersalat mit einer fruchtigen Note
Nudelsalat a la Linda

ZUBEREITUNG
Bunter Tomatensalat

1
Für die Marinade Balsamico-Essig mit Olivenöl, Salz, Zucker und gemahlenem Pfeffer aus der Mühle mit dem Schneebesen gut verschlagen.
2
Die Tomaten waschen und grob würfeln. Salatgurke und Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Maiskörner auf ein Sieb geben, waschen und abtrpfen lassen. Die Oliven in Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Ringe schneiden.
3
Vorbereitete Tomaten, Salatgurke, Zucchini, Maiskörner, Zwiebel und Oliven zur Marinade geben und alles gut durchmischen.
4
Mozzarella in grobe Würfel schneiden, die Hälfte davon unter den Salat mischen. Die andere Hälfte auf dem Salat verteilen. Evtl. 20-30 Minuten, kühl gestellt, durchziehen lassen.
5
Schmeckt gut zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem.

KOMMENTARE
Bunter Tomatensalat

Benutzerbild von federkiel
   federkiel
In dieser Jahreszeit kommt jeder Salat recht. Den hast du sehr fein gemacht. Schmeckt bestimmt. GLVG Gabi

Um das Rezept "Bunter Tomatensalat" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung