Provenzialische Gemüsesuppe

Eine leckere & einfache Gemüsesuppe

von stella1989
Provenzialische Gemüsesuppe - Rezept - Bild Nr. 22
   FÜR 3 PERSONEN
1
Spitzkohl
3
Tomaten
250 g
Kartoffeln
2 Dosen
Riesenbohnen
1 Kleine Dose
Tomatenmark
1
Zwiebel
1
Knoblauch
2 Becher
Naturjoghurt
2 Tl
Kräuter Tk
Pfeffer
Salz
Brühe
Zitronensaft
1. * Kohl in dünne Streifen schneiden * Kartoffeln schälen & würfeln * Bohnen abtropfen lassen * die Zwiebel würfeln 2. *die Zwiebeln glasig anbraten * den kohl, Bohnen & die Kartoffeln hinzufügen * das Tomatenmark unterrühren * mit Salz, Pfeffer, Zucker & wer möchte Chile würzen * mit Wasser auffüllen so das alles bedeckt ist * ca 10 Minuten köcheln lassen 3. * Tomaten würfeln & nach den 10 Minuten hinzufügen * nochmal ca 10 Minuten köcheln lassen 4. * den Jogurt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und die Knoblauchzehe rein pressen * die Kräuter mit unterrühren ❤️❤️❤️